АкадемияБиблиотека → Функциональный бульон

Функциональный бульон: вкусно покупателю — выгодно вам

Тот же бульон, но с добавленной пищевой ценностью — с витамином D или магнием. Покупателю — вкусно и полезно, вам — повод обновить линейку и поднять продажи.

Обычный бульон продаёт вкус. Функциональный продаёт вкус + пользу — и это уже другой разговор на полке. Достаточно добавить в знакомый продукт витамин D или магний, и у вас появляется современная линейка, повод для нового SKU и аргумент для байера. Технологически это реально уже сейчас.

«Пусть вашему покупателю будет вкусно и полезно»

Два флагмана, которые работают в бульоне

Бульон готовят кипячением — поэтому берём то, что переживает нагрев. Эти два варианта для бульона оптимальны:

Флагман

Бульон с витамином D

Витамин D — самый понятный потребителю аргумент. У Вердэ он в инкапсулированной форме (V Smart Plus D): защищён от нагрева и равномерно распределяется.

✓ инкапсуляция держит варку · понятен покупателю
Флагман

Бульон с магнием

Магний (V Smart Plus Mg) — минерал, который не разрушается при нагреве. Понятная функциональная ценность, мягкая подача без медицинских обещаний.

✓ термостабилен · понятная польза

Точную дозировку и состав под ваш бульон и формат (для первых блюд, фасовка, HoReCa) подберём — с расчётом на порцию и подтверждением содержания.

📈 И это повышает ваши продажи

Что можно писать на упаковке

Подача — аккуратная и проверяемая, без медицинских обещаний:

МожноНельзя
✓ «с витамином D»✗ «укрепляет иммунитет»
✓ «с магнием»✗ «лечебный бульон»
✓ «с добавленной пищевой ценностью»✗ «снимает усталость»
✓ «источник витамина D» — после подтверждения✗ «богат витаминами» без проверки
⚠️ Важно. Заявление «источник витамина D / магния» — нормируемое (ТР ТС 022/2011, 027/2012) и возможно только после расчёта дозировки на порцию и подтверждения содержания в готовом бульоне (после варки). Сначала лаборатория — потом слова на этикетке. Именно поэтому дозировку подбираем индивидуально.

Сделаем ваш бульон функциональным

Подберём премикс (витамин D или магний), рассчитаем дозировку под ваш продукт и порцию, поможем с формулировками на упаковке. Оставьте контакт — менеджер Вердэ свяжется и всё рассчитает.

Не передаём данные третьим лицам. Цена и расчёт — индивидуально под ваш продукт.
✅ Заявка принята! Менеджер Вердэ свяжется с вами, подберёт премикс и рассчитает под ваш бульон.

Сначала хотите прикинуть расход и стоимость обычного бульона? Калькулятор бульона →