Инструменты
работают в браузере · без регистрацииВыберите задачу — каждый инструмент решает её за минуты и даёт результат, который можно сразу использовать в работе.
Спроси технолога
Вопрос по нормативке — ответ со ссылками на конкретные ТР ТС и ГОСТ. До 30 вопросов в час.
Задать вопрос → КонструкторЭтикетка по ТР ТС 022
Соберите состав правильно с первого раза за 5 минут. Сотрудник Вердэ проверит за 24 часа и пришлёт замечания.
Собрать этикетку → ПомощникТУ и обогащение
Что прописать в ТУ и что писать на упаковке: чек-лист и законные формулировки по ГОСТ Р 51740.
Открыть помощник → КонструкторЧестный знак 2026
7 вопросов — и ответ: подлежит ли продукт маркировке, с какой даты, какие коды и оборудование нужны. Со ссылками на ПП РФ.
Проверить продукт → КалькуляторОбогащение V Smart Plus
Дозировка премикса под тип продукта и объём партии + статус по ТР ТС 022/027 — за 30 секунд.
Рассчитать → Подбор решенияЛаборатория Вердэbeta
Подбор рецептурного решения по сфере, задаче, массе партии и целевой себестоимости — с расчётом денег и чек-листом выработки.
Подобрать решение → Данные WordstatВкусовая биржа маринадов
Какой вкус уже ищут в вашем регионе и каких нет на полке — реальный спрос по 7 федеральным округам.
Открыть биржу → КалькуляторРасход маринада
Расход сухого маринада, заливки и воды на партию по формуле 15/25/60 — и на сколько рублей маринад удорожает 1 кг мяса.
Посчитать → КалькуляторДозировка бульона
Сколько сухой основы нужно на ваш объём и во сколько обходится литр и чашка готового бульона.
Посчитать →Гайды и данные
практика, а не пересказ стандартовМатериалы написаны командой Вердэ на базе 14 лет работы с пищевыми производствами — скачивайте и применяйте у себя.
Библиотека технолога
Гайды, чек-листы и интерактивные материалы в одном месте — каждый по 10–15 страниц практики.
Открыть библиотеку → Каталог · 39 позицийГид по сухим маринадам
По каждому вкусу — технология, дозировки и деньги: расход, выход, этикетка.
Идея · продуктКарта обогащения маринадов
10 функциональных профилей: польза для покупателя + наценка для производителя.
Идея · продуктФункциональный бульон
Бульон с витамином D или магнием: концепция, дозировки, экономика.
ГайдПротоколы испытаний
Что испытывать, в какую лабораторию нести, сколько это стоит и сколько ждать.
Чек-листISO 22000:2018 на практике
Дорожная карта внедрения для малого и среднего производства, 28 пунктов аудита.
Отраслевой репортМясопереработка: лето 2026
Что меняется, где деньги, как стать лидером — полугодовой отчёт команды Вердэ.
Витаминные премиксы V Smart Plus
9 готовых комплексных добавок: витамин D, кальций, магний, инулин. Дозировки в г/кг, готовые тексты для этикетки и персональные рекомендации под вашу отрасль — от мяса и хлеба до напитков и HoReCa.
Начните с бесплатных образцов
Сотрудник Вердэ рассчитает дозировку и поможет с ТУ и этикеткой
🔒 Оператор ПД: ООО «Вердэ», ИНН 7802784592. Данные не передаются третьим лицам.
Остались вопросы? Мы на связи
ООО «Вердэ», Санкт-Петербург. Производитель пищевых ингредиентов с 2012 года. 300+ клиентов.