Где купить сухие маринады для мясного производства оптом?

Напрямую у производителя. «Вердэ» (Санкт-Петербург) выпускает 43 вкуса сухих маринадов и отгружает их оптом: цены за килограмм с НДС опубликованы в каталоге на этой странице, при заказе от 50 000 ₽ действует скидка 10 %. Через форму на странице можно запросить образцы вкусов, спецификации и цену под ваш объём.

Сколько стоит сухой маринад для производства?

В каталоге «Вердэ» 2026 года — от 360 до 690 ₽ за килограмм с НДС до скидки; при заказе от 50 000 ₽ цена ниже на 10 %. Точная цена каждого вкуса — в его карточке в каталоге.

Как рассчитать дозировку сухого маринада на 1 кг мяса?

Дозировку считают через норму расхода из спецификации. Например, у вкуса «Кавказский»: 100–150 г смеси на 1 кг готового маринада, а готового маринада к массе мяса — 10–15 % при заливке в лоток или 5–7 % в массажёре. У каждого вкуса своя норма — она указана в карточке; калькулятор в начале страницы пересчитает расход смеси и себестоимость под ваши цены на сырьё.

Какой сухой маринад выбрать для шашлыка из курицы?

Отфильтруйте каталог по сырью — «Куриное филе», «Крылья» или «Голень». Для птицы подходит большинство вкусов, например «Кавказский», «Венесуэлла», «Барбекю»; в карточке каждого вкуса перечислено, для какого сырья он предназначен.

У каких российских производителей есть сухой маринад со вкусом том ям?

Такой вкус есть у «Вердэ» — маринад «Острый (Том ям)». Его карточка с составом, ценой и нормой расхода — в каталоге на этой странице.

Какая фасовка у сухих маринадов и как считается опт?

Фасовка — пакеты 2, 5 и 10 кг, тарное место — мешок или короб 20–25 кг. Цены в каталоге указаны за килограмм с НДС при заказе тарным местом; при заказе от 50 000 ₽ действует скидка 10 %.

Сухие маринады оптом от производителя: 43 вкуса, цены за кг

Сибирский с черемшой

цена по запросуновинки в прайс ещё не внесены

Черемша с сельдереем, розмарином, тимьяном и орегано на сухих сливках — тот черемшовый профиль, который спрашивали с прошлого лета.

Норма расхода: 150–200 г смеси на 1 кг готового маринада. Заливка в лоток или массажёр — как у остальных вкусов каталога.

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (черемша, сельдерей, розмарин, перец чёрный, куркума, тимьян, орегано, лук, чеснок), сливки сухие молочные, сахар, соль, усилитель вкуса и аромата (Е621), ароматизатор, эмульгатор (Е471), загустители (Е412, Е415).

Аллергены в продукте: МолокоСельдерей

Есть на производстве: Злаки (глютен)СояМолокоГорчицаКунжут

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 11 / Ж 7,5 / У 30,5

Фасовкауточняется

Гранатовый

цена по запросуновинки в прайс ещё не внесены

На свекольном соке: перец чёрный, чеснок, лук, чили. Цвет даёт натуральный краситель кармин (Е120).

Норма расхода: 150 г смеси на 1 кг готового маринада. Заливка в лоток или массажёр — как у остальных вкусов каталога.

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (перец чёрный, чеснок, лук, перец красный чили), сок свёклы, сахар, соль поваренная, регуляторы кислотности (Е330, Е262(i)), усилитель вкуса и аромата (Е621), стабилизаторы (Е471, Е412, Е415), ароматизаторы, краситель Е120.

Аллергены в продукте: Горчица

Есть на производстве: СояМолокоГорчицаКунжут

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 7,0 / Ж 5,5 / У 30,5 · 200/850

ФасовкаМет. П. — 2,5 кг · короб 15 кг

Европейский лимонный

цена по запросуновинки в прайс ещё не внесены

Цедра и экстракт лимона с кориандром, орегано, розмарином и куркумой. Под птицу и рыбу — в том числе для вакуума и пресервов.

Норма расхода: 100–150 г смеси на 1 кг готового маринада. Заливка в лоток или массажёр — как у остальных вкусов каталога.

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности и экстракты пряностей (кориандр, перец чёрный, экстракт лимона, чеснок, лук, орегано, розмарин, куркума), цедра лимона, сахар, соль пищевая, усилитель вкуса и аромата Е621, эмульгатор (Е471), загустители (Е1422, Е415), антиокислитель (Е330), ароматизаторы.

Аллергены в продукте: Аллергенов в составе нет

Есть на производстве: СояМолокоГорчицаКунжут

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 7,5 / Ж 5 / У 49

Фасовкауточняется

фото готовится

Баварский

цена по запросуновинки в прайс ещё не внесены

Паприка, горчичное семя, чеснок, лук, чили и экстракт паприки. Пряный, жгучий, сладковатый — классика для свинины и птицы.

Норма расхода: 150–180 г смеси на 1 кг готового маринада. Заливка в лоток или массажёр — как у остальных вкусов каталога.

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (паприка красная сладкая, горчичное семя, перец чёрный, лук сушёный, чеснок, перец острый чили), сахар, соль поваренная, усилитель вкуса и аромата (Е621), эмульгатор (Е471), загуститель (Е412), регулятор кислотности (Е330), экстракт паприки, ароматизаторы, консервант (Е202).

Аллергены в продукте: Горчица

Есть на производстве: СояМолокоГорчицаКунжут

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 10 / Ж 8 / У 34

Фасовкауточняется

Кавказский

513 ₽−10%

461,70 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: свиной шашлык на шампурах

Пряно-чесночный профиль: кориандр, кумин, паприка, фенхель, чёрный перец + острота чили

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоРыбаСоусы

+10–15 % выход: из 100 кг мяса — 110–115 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: От светло-красного до темно-красного
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса
Соль: не более 15,0 %

Как готовить

смесь 15,0 вода 60,0 масло 25,0

кг на 100 кг готового маринада

Норма расхода: 100 - 150 г смеси на 1 кг готового маринада.
Маринада к массе мяса: 10–15 % — заливкой в лоток
5–7 % — в массажёре, затем долить 4–6 %

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (кориандр молотый, паприка красная сладкая, кумин, перец острый Чили, петрушка, перец черный, фенхель, чеснок), сахар, соль пищевая, усилитель вкуса и аромата Е621, волокна растительные, эмульгатор (Е 471), загустители (Е 412, Е 415), антиокислитель (Е 330), экстракт паприки, краситель (Е 120), консервант (Е 202).

Аллергены в продукте: Аллергенов в составе нет

Есть на производстве: СояМолокоГорчицаКунжут

Артикул128198

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 7,5 / Ж 5 / У 49 · 270/1140

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Венесуэлла

445 ₽−10%

400,50 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: свиные стейки

Пряно-овощной вкус (лук, паприка, тмин, майоран) с умеренной остротой и нотой мускатного ореха

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясо

+10–15 % выход: из 100 кг мяса — 110–115 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: От светло-желтого до темно-оранжевого
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса
Соль: не более 16,0 %

Как готовить

смесь 15,0 вода 60,0 масло 25,0

кг на 100 кг готового маринада

Норма расхода: 200 г смеси на 1 кг готового маринада.
Маринада к массе мяса: 10–15 % — заливкой в лоток
5–7 % — в массажёре, затем долить 4–6 %

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (паприка красная сладкая, перец черный, лук, перец острый Чили, тмин, майоран, петрушка, мускатный орех), сыворотка сухая молочная, сахар, соль, усилитель вкуса и аромата, эмульгатор (Е 471), загуститель (Е412), регулятор кислотности (Е330), пищевые волокна, консервант (Е202), экстракт паприки, краситель Е124.

Аллергены в продукте: Молоко

Есть на производстве: СояГорчицаКунжут

Артикул128176

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 8,5 / Ж 5,5 / У 41 · 240/1030

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Барбекю

690 ₽−10%

621,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: куриные крылья

Сладко-пряный вкус с паприкой, луком-пореем и горчичной нотой + профиль «барбекю»

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоРыбаСоусы

+10–15 % выход: из 100 кг мяса — 110–115 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: От светло- до темно-оранжевого
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса

Как готовить

смесь 15,0 вода 60,0 масло 25,0

кг на 100 кг готового маринада

Норма расхода: 150 -180 г смеси на 1 кг готового маринада.
Маринада к массе мяса: 10–15 % — заливкой в лоток
5–7 % — в массажёре, затем долить 4–6 %

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (паприка красная сладкая, перец черный, лук порей сушеный, семя горчицы), сливки сухие молочные, сахар, соль поваренная, усилитель вкуса и аромата (Е621), ароматизатор «Барбекю», эмульгатор (Е471), загуститель (Е412), экстракт паприки, регулятор кислотности (Е330), консервант (Е202), краситель Е124.

Аллергены в продукте: МолокоГорчица

Есть на производстве: СояКунжут

Артикул128170

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 12 / Ж 10 / У 22 · 220/930

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Для свинины

595 ₽−10%

535,50 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: свиной шашлык на шампурах

Пряный вкус с луком и горчицей, имбирной нотой, кунжутом и лёгким мускатом

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоСоусы

+10–15 % выход: из 100 кг мяса — 110–115 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: От светло- до темно-оранжевого
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса
Соль: не более 15,5 %

Как готовить

смесь 15,0 вода 60,0 масло 25,0

кг на 100 кг готового маринада

Норма расхода: 150-200 г смеси на 1 кг готового маринада.
Маринада к массе мяса: 10–15 % — заливкой в лоток
5–7 % — в массажёре, затем долить 4–6 %

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (лук сушеный, горчичное семя, перец красный, перец черный, имбирь сушеный, морковь сушеная, фенхель, кунжут, тмин, мускатный орех), соль поваренная, сахар, молоко сухое, усилитель вкуса и аромата (Е621-4%), эмульгатор (Е471), загуститель (Е 412), антиокислитель (Е330), экстракт паприки, консервант (Е 202).

Аллергены в продукте: МолокоГорчица

Есть на производстве: СояКунжут

Артикул128190

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценность—

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Пирошка

555 ₽−10%

499,50 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: свиные стейки

Томатно-пряный вкус с чесноком, тмином и остротой чили

Подходит дляШашлыкГрильРубленые п/фГотовые блюдаШпик

+10–15 % выход: из 100 кг мяса — 110–115 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: От оранжево-красного до красного
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса

Как готовить

смесь 15,0 вода 60,0 масло 25,0

кг на 100 кг готового маринада

Норма расхода: 150-200 г маринада на 1 кг мясного сырья.
Маринада к массе мяса: 10–15 % — заливкой в лоток
5–7 % — в массажёре, затем долить 4–6 %

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (паприка красная сладкая, перец черный, чеснок, томатный порошок, тмин, петрушка, перец острый Чили), сахар, соль поваренная, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), эмульгатор (моноглицериды жирных кислот), загуститель (гуаровая камедь), регулятор кислотности (лимонная кислота), экстракт паприки, консервант (сорбат калия), краситель Е124.

Аллергены в продукте: Аллергенов в составе нет

Есть на производстве: СояМолокоГорчицаКунжут

Артикул127732

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 10 / Ж 4 / У 52 · 280/1150

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Кантри

612 ₽−10%

550,80 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: куриные крылья

Соевый вкус с имбирём, чесноком и чёрным перцем

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоРыбаСоусы

Рецептура готового маринада в спецификации не указана — расчёт уточняется

Вкус и вид

Цвет: Коричневый
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса
Соль: не более 8,0 %

Как готовить

Норма расхода: 150-200 г смеси на 1 кг готового маринада.

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Соевый соус (ферментированный соевый соус (содержит соевые бобы и пшеницу)), пряности (имбирь, чеснок, перец черный), декстроза, мальтодекстрин, загуститель (Е 412), регулятор кислотности (Е330), соль поваренная, консервант (Е 202).

Аллергены в продукте: ГлютенСоя

Есть на производстве: МолокоГорчицаКунжут

Артикул127794

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 6,5 / Ж 1 / У 31 · 160/660

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Южный

499 ₽−10%

449,10 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: свиной шашлык на шампурах

Пряно-чесночный вкус с кориандром и кумином на папричной основе

Спецификация уточняется Рецептура, норма расхода, аллергены и ТУ появятся здесь, как только мы получим документ. Пока по этой позиции — состав и цена из прайса.

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (паприка красная сладкая, чеснок, кориандр, перец черный, семя фенхеля, кумин), сыворотка сухая молочная, соль, сахар, усилитель вкуса и аромата (Е621), эмульгатор (Е471), загуститель (Е412), регулятор кислотности (Е330), растительные волокна, консервант (Е202), красители (Е160с, Е124).

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Северный

400 ₽−10%

360,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: рыбное филе

Горчично-пряный профиль с куркумой и укропом + выраженная острота чили

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоРыбаСоусы

+10–15 % выход: из 100 кг мяса — 110–115 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: От желтого до желто-зеленого
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса
Соль: не более 7,5 %

Как готовить

смесь 15,0 вода 60,0 масло 25,0

кг на 100 кг готового маринада

Маринада к массе мяса: 10–15 % — заливкой в лоток
15–17 % — в массажёре

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (горчичный порошок, семена горчицы, куркума, укроп, имбирь, перец красный), сахар, соль поваренная, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), эмульгатор (моноглицериды жирных кислот), загуститель (гуаровая камедь), регулятор кислотности (лимонная кислота), консервант сорбат калия

Аллергены в продукте: Горчица

Есть на производстве: СояМолокоКунжут

Артикул127736

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 20 / Ж 9 / У 33 · 290/1210

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Клюквенно-брусничный (Деревенский)

680 ₽−10%

612,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: говяжьи стейки

Ягодный кисло-сладкий вкус брусники с пряностями и лёгкой остротой чили

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоРыбаСоусы

+10–15 % выход: из 100 кг мяса — 110–115 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: Брусничный
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса

Как готовить

смесь 15,0 вода 60,0 масло 25,0

кг на 100 кг готового маринада

Норма расхода: 150 -180 г смеси на 1 кг готового маринада.
Маринада к массе мяса: 10–15 % — заливкой в лоток
5–7 % — в массажёре, затем долить 4–6 %

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (паприка красная сладкая, перец красный Чили, тмин, розмарин, перец черный, петрушка), брусника сушеная, сахар, соль поваренная, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата (Е 621), эмульгатор (Е471), загуститель (Е 412), регулятор кислотности (Е 330), ароматизатор Клюква, консервант (Е 202), краситель (Е 124а).

Аллергены в продукте: Аллергенов в составе нет

Есть на производстве: СояМолокоГорчицаКунжут

Артикул128188

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 7,5 / Ж 3 / У 43 · 230/970

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Пикантный с сыром

550 ₽−10%

495,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: свиной шашлык на шампурах

Пикантный пряный профиль со сливочно-сырной нотой и мускатом

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоРыбаСоусы

+10–15 % выход: из 100 кг мяса — 110–115 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: От светло-желтого до желтого
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса

Как готовить

смесь 15,0 вода 60,0 масло 25,0

кг на 100 кг готового маринада

Норма расхода: 150 -180 г смеси на 1 кг готового маринада.
Маринада к массе мяса: 10–15 % — заливкой в лоток
5–7 % — в массажёре, затем долить 4–6 %

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности и экстракты пряностей (чеснок сушеный, перец черный, луковый порошок, мускатный орех, тимьян), сливки сухие молочные, соль поваренная, сахар, усилитель вкуса и аромата (Е 621), загуститель (Е 412), эмульгатор (Е471), регулятор кислотности (Е 330), ароматизатор «Сыр», консервант (Е202).

Аллергены в продукте: Молоко

Есть на производстве: СояГорчицаКунжут

Артикул127730

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 8,5 / Ж 3,5 / У 46 · 250/1040

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Барбекю Т

480 ₽−10%

432,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: куриные крылья

Пряно-чесночный вкус с кориандром, кумином и фенхелем + умеренная острота чили

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоРыбаСоусы

+10–15 % выход: из 100 кг мяса — 110–115 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: От светло- до темно-оранжевого
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса

Как готовить

смесь 15,0 вода 60,0 масло 25,0

кг на 100 кг готового маринада

Норма расхода: 150 -180 г смеси на 1 кг готового маринада.
Маринада к массе мяса: 10–15 % — заливкой в лоток
5–7 % — в массажёре, затем долить 4–6 %

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (паприка красная сладкая, чеснок сушеный, перец черный, кориандр, кумин, перец острый чили, фенхель), сахар, сыворотка сухая молочная, усилитель вкуса и аромата Е621, декстроза, соль пищевая, загустители (Е412, Е415), эмульгатор Е471, регулятор кислотности Е330, экстракт паприки, консервант Е202.

Аллергены в продукте: МолокоГорчица

Есть на производстве: СояКунжут

Артикул128172

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 12 / Ж 10 / У 22 · 220/930

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Арабский

444 ₽−10%

399,60 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: свиные стейки

Восточный пряный вкус: куркума, кориандр, имбирь, кайенский перец + нота бадьяна

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоРыбаСоусы

+10–15 % выход: из 100 кг мяса — 110–115 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: От желтого до желто-оранжевого
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса
Соль: не более 16,0 %

Как готовить

смесь 15,0 вода 60,0 масло 25,0

кг на 100 кг готового маринада

Маринада к массе мяса: 10–15 % — заливкой в лоток
15–17 % — в массажёре

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (куркума, кориандр, горчичный порошок, чеснок, кайенский перец, имбирь, перец черный, бадьян), загуститель (Е 412), сыворотка сухая молочная, соль, сахар, усилитель вкуса и аромата (Е621-5,2%), эмульгатор (Е 471), регулятор кислотности (Е 330), консервант (Е 202).

Аллергены в продукте: МолокоГорчица

Есть на производстве: СояКунжут

Артикул128168

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 12 / Ж 5 / У 35 · 230/970

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Охотничий с перцем теличерри

505 ₽−10%

454,50 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: свиной шашлык на шампурах

Яркий перечный профиль (Теличерри, кайенский) с травами (розмарин, тимьян, майоран) и чесноком

Подходит дляШашлыкГрильРубленые п/фГотовые блюдаШпик

+10–15 % выход: из 100 кг мяса — 110–115 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: От оранжево-красного до оранжевого
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса

Как готовить

смесь 15,0 вода 60,0 масло 25,0

кг на 100 кг готового маринада

Норма расхода: 150-200 г маринада на 1 кг мясного сырья.
Маринада к массе мяса: 10–15 % — заливкой в лоток
15–17 % — в массажёре

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности и экстракты пряностей (экстракт перца черного, перец Теличерри, луковый порошок, паприка красная сладкая, чеснок, перец кайенский, майоран, розмарин, тимьян, кориандр), соль поваренная, сахар, сыворотка сухая молочная, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), пищевые волокна, загуститель (Е 412), эмульгатор (моноглицериды жирных кислот), регулятор кислотности (лимонная кислота), консервант (сорбат калия).

Аллергены в продукте: Молоко

Есть на производстве: СояГорчицаКунжут

Артикул128208

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 8 / Ж 2 / У 44 · 230/950

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Венгерский

585 ₽−10%

526,50 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: говяжьи стейки

Насыщенный папрично-чесночный вкус с зеленью и лёгкой остротой чили

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоРыбаСоусы

+10–15 % выход: из 100 кг мяса — 110–115 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: От светло- до темно-оранжевого
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса
Соль: не более 15,0 %

Как готовить

смесь 15,0 вода 60,0 масло 25,0

кг на 100 кг готового маринада

Норма расхода: 200-250 г смеси на 1 кг готового маринада.
Маринада к массе мяса: 10–15 % — заливкой в лоток
5–7 % — в массажёре, затем долить 4–6 %

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (паприка, чеснок, перец черный, петрушка сушеная, базилик, перец острый Чили), соль пищевая, сахар, сыворотка сухая молочная, усилитель вкуса и аромата (Е621-4%), загустители (Е 412, Е 415), пищевые волокна, эмульгатор (Е471), регулятор кислотности (Е330), консервант (Е202).

Аллергены в продукте: Молоко

Есть на производстве: СояГорчицаКунжут

Артикул128174

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 10,5 / Ж 3,5 / У 40 · 230/980

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Деликатесный (Алабама)

580 ₽−10%

522,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: куриные крылья

Пряный вкус с горчицей и чесноком + лёгкая дымная нота

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоРыбаСоусы

+10–15 % выход: из 100 кг мяса — 110–115 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: От красного до темно-оранжевого
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса

Как готовить

смесь 15,0 вода 60,0 масло 25,0

кг на 100 кг готового маринада

Норма расхода: 150 -180 г смеси на 1 кг готового маринада.
Маринада к массе мяса: 10–15 % — заливкой в лоток
5–7 % — в массажёре, затем долить 4–6 %

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (паприка красная сладкая, горчичное семя, перец черный, лук сушеный, чеснок, перец острый Чили), сахар, соль поваренная, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата (Е 621), эмульгатор (Е471), загуститель (Е 412), регулятор кислотности (Е 330), экстракт паприки, ароматизатор Дым, консервант (Е 202), красители (Е124).

Аллергены в продукте: Горчица

Есть на производстве: СояМолокоКунжут

Артикул128186

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 10 / Ж 8 / У 34 · 250/1050

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Сливочный с зеленью

486 ₽−10%

437,40 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: рыбное филе

Сливочно-пряный профиль с чесноком, укропом и травами + лёгкая острота

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоРыбаСоусы

+10–15 % выход: из 100 кг мяса — 110–115 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: Молочно-белый с включениями зелени
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса
Соль: не более 15,0 %

Как готовить

смесь 15,0 вода 60,0 масло 25,0

кг на 100 кг готового маринада

Норма расхода: 150- 200 г смеси на 1 кг готового маринада.
Маринада к массе мяса: 10–15 % — заливкой в лоток
5–7 % — в массажёре, затем долить 4–6 %

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (лук сушеный, чеснок сушеный гранулированный, перец черный, перец острый Чили, укроп сушеный, розмарин, куркума, тимьян), соль, сливки сухие молочные, сахар, усилитель вкуса и аромата (Е 621), эмульгатор (Е 471), пищевые волокна, загуститель (Е 412), регулятор кислотности (Е 330), ароматизатор «Сливки», консервант (Е 202).

Аллергены в продукте: Молоко

Есть на производстве: СояГорчицаКунжут

Артикул127738

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценность—

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Грузинский

530 ₽−10%

477,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: свиной шашлык на шампурах

Пряно-чесночный профиль с кориандром и тимьяном + острота чили

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоРыбаСоусы

+10–15 % выход: из 100 кг мяса — 110–115 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: От красного до темно-оранжевого
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса
Соль: не более 20,0 %

Как готовить

смесь 15 вода 60,0 масло 25

кг на 100 кг готового маринада

Норма расхода: 150 г смеси на 1 кг готового маринада.
Маринада к массе мяса: 10–15 % — заливкой в лоток
5–7 % — в массажёре, затем долить 4–6 %

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (паприка, чеснок, семя горчицы, перец черный, тимьян, перец красный Чили, лук, кориандр), соль поваренная, сахар, регуляторы кислотности (Е330, Е262(i)), усилитель вкуса и аромата (Е621-8%), стабилизаторы (Е471, Е412), экстракт паприки.

Аллергены в продукте: Горчица

Есть на производстве: СояМолокоКунжут

Артикул128184

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 7 / Ж 5,5 / У 30,5 · 200/850

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Горчично-медовый

470 ₽−10%

423,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: куриная голень

Сладко-пряный вкус мёда и горчицы + куркума и имбирная нота, лёгкая острота чили

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоРыбаСоусы

+10–15 % выход: из 100 кг мяса — 110–115 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: От желтого до коричневого
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса
Соль: не более 10,0 %

Как готовить

смесь 15,0 вода 60,0 масло 25,0

кг на 100 кг готового маринада

Маринада к массе мяса: 10–15 % — заливкой в лоток
15–17 % — в массажёре

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности и экстракты пряностей (горчичный порошок, семена горчицы, куркума, тимьян, имбирь, перец черный, перец красный Чили), сахар, соль поваренная, усилитель вкуса и аромата (Е621-8 %), эмульгатор (Е471), загуститель (Е 412), ароматизатор Мед, антиокислитель (Е330), консервант (Е202).

Аллергены в продукте: Горчица

Есть на производстве: СояМолокоКунжут

Артикул128180

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 12 / Ж 6 / У 36 · 250/1050

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Томатный

599 ₽−10%

539,10 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: свиные стейки

Насыщенный томатно-чесночный профиль с паприкой и остротой чили

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоРыбаСоусы

Рецептура готового маринада в спецификации не указана — расчёт уточняется

Вкус и вид

Цвет: От оранжевого до красного
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса
Соль: не более 19,0 %

Как готовить

Норма расхода: 100 - 150 г смеси на 1 кг готового маринада.

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (томаты сушеные, паприка красная сладкая, перец черный, чеснок, перец красный чили, укроп зелень), сахар, соль пищевая, усилитель вкуса и аромата Е 621, загуститель Е 412, эмульгатор Е 471, ароматизатор, регулятор кислотности Е262, антиокислитель Е 330, красители (Е160с, Е124).

Аллергены в продукте: Аллергенов в составе нет

Есть на производстве: СояМолокоГорчицаКунжут

Артикул128266

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценность—

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Медово-имбирный

510 ₽−10%

459,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: куриное филе

Сладкий мёд + выраженная имбирная пряность, с кунжутной нотой

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоРыбаСоусы

+10–15 % выход: из 100 кг мяса — 110–115 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: От оранжевого до коричневого
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса
Соль: не более 15,0 %

Как готовить

смесь 15,0 вода 60,0 масло 25,0

кг на 100 кг готового маринада

Маринада к массе мяса: 10–15 % — заливкой в лоток
15–17 % — в массажёре

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности и экстракты пряностей (имбирь, куркума, кунжут, мускатный орех, перец красный), сахар, соль поваренная, усилитель вкуса и аромата (Е 621-8 %), сыворотка сухая, эмульгатор (Е471), загуститель (Е 412), ароматизатор Мед, антиокислитель (Е330), консервант (Е202).

Аллергены в продукте: Кунжут

Есть на производстве: СояМолокоСельдерейГорчица

Артикул128206

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценность—

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Универсал

390 ₽−10%

351,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: говяжьи стейки

Классический пряный профиль: паприка, чеснок, кориандр, чёрный перец + лёгкая острота чили

Спецификация уточняется Рецептура, норма расхода, аллергены и ТУ появятся здесь, как только мы получим документ. Пока по этой позиции — состав и цена из прайса.

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (паприка красная сладкая, чеснок, кориандр, перец черный, перец красный Чили молотый), соль, сахар, усилитель вкуса и аромата (Е621), регулятор кислотности (Е330).

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

С зеленью

467 ₽−10%

420,30 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: рыбное филе

Травяной профиль (петрушка, тимьян, орегано, кориандр) + куркума и лёгкая острота

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоРыбаСоусы

+10–15 % выход: из 100 кг мяса — 110–115 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: Желто-зеленый
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса
Соль: не более 14,8 %

Как готовить

смесь 15,0 вода 60,0 масло 25,0

кг на 100 кг готового маринада

Норма расхода: 150- 200 г смеси на 1 кг готового маринада.
Маринада к массе мяса: 10–15 % — заливкой в лоток
5–7 % — в массажёре, затем долить 4–6 %

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (перец черный, куркума, петрушка, кориандр, тимьян, орегано, перец острый Чили), сливки сухие молочные, сахар, соль, усилитель вкуса и аромата (Е621), эмульгатор (Е 471), загустители (Е412), регулятор кислотности (Е330), пищевые волокна, консервант (Е202).

Аллергены в продукте: Молоко

Есть на производстве: СояГорчицаКунжут

Артикул127734

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценность—

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Ткемали

530 ₽−10%

477,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: бараньи стейки

Пряно-травяной профиль с кинзой и мятой + острота чили

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоРыбаСоусы

Рецептура готового маринада в спецификации не указана — расчёт уточняется

Вкус и вид

Цвет: От красного до темно-красного
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса
Соль: не более 19,3 %

Как готовить

Норма расхода: 100 - 150 г смеси на 1 кг готового маринада.

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (паприка красная сладкая, чеснок, перец черный, кориандр, уцхо-сунели, кинза, мята, перец красный чили), сахар, соль пищевая, усилитель вкуса и аромата Е 621, загуститель Е 412, эмульгатор Е 471, ароматизатор, регулятор кислотности Е262, антиокислитель Е 330, краситель Е 120.

Аллергены в продукте: Аллергенов в составе нет

Есть на производстве: СояМолокоГорчицаКунжут

Артикул128264

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценность—

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Домашний

470 ₽−10%

423,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: свиные стейки

Пряный профиль с копчёной паприкой и травами (тимьян, орегано, тмин)

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоРубленые п/фГотовые блюда

Рецептура готового маринада в спецификации не указана — расчёт уточняется

Вкус и вид

Цвет: От желтого до желто-оранжевого
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса
Соль: не более 5,0 %

Как готовить

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (паприка копченая, чеснок, перец черный, петрушка, тимьян, орегано, тмин, томаты), сахар, соль пищевая, усилитель вкуса и аромата (Е621-2,5%), регулятор кислотности (Е 330).

Аллергены в продукте: Аллергенов в составе нет

Есть на производстве: СояМолокоГорчицаКунжут

Артикул128196

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 12 / Ж 5 / У 35 · 230/970

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Томатный (с хреном)

540 ₽−10%

486,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: свиной шашлык на шампурах

Томатно-пряный профиль с выраженной нотой хрена и остротой чили

Спецификация уточняется Рецептура, норма расхода, аллергены и ТУ появятся здесь, как только мы получим документ. Пока по этой позиции — состав и цена из прайса.

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности и овощи сушеные (томаты, паприка красная сладкая, перец черный, чеснок, хрен, перец красный чили, петрушка), сахар, соль пищевая, усилитель вкуса и аромата Е 621, загуститель Е 412, эмульгатор Е 471, ароматизаторы, регулятор кислотности Е262, краситель (Е160с).

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Чесночный

440 ₽−10%

396,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: куриная голень

Яркий чесночный вкус с луком, петрушкой и тимьяном + перечная нота

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоРыбаСоусы

Рецептура готового маринада в спецификации не указана — расчёт уточняется

Вкус и вид

Цвет: От светло-желтого до белого
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса

Как готовить

Норма расхода: 150 -180 г смеси на 1 кг готового маринада.

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности и экстракты пряностей (чеснок сушеный, экстракт перца черного, луковый порошок, петрушка сушеная, тимьян), сливки сухие молочные, соль поваренная, сахар, усилитель вкуса и аромата (Е 621), загустители (Е 1412, Е 412), эмульгатор (Е471), регулятор кислотности (Е 330), консервант (Е 202).

Аллергены в продукте: Молоко

Есть на производстве: СояГорчицаКунжут

Артикул128268

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 8.5 / Ж 0,5 / У 51 · 240/1020

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Острый (Том ям)

490 ₽−10%

441,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: куриное филе

Острый пряный профиль: чили, имбирь, лемонграсс, куркума + соевая нота

Рецептура готового маринада в спецификации не указана — расчёт уточняется

Вкус и вид

Цвет: От красного до оранжевого
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса
Соль: не более 21,0 %

Как готовить

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Соль, пряности и экстракты пряностей (перец красный чили, паприка красная молотая, чеснок, имбирь, лемонграсс, куркума), ароматизаторы, сахар, сыворотка молочная сухая, волокна ратительные, соевый соус, регулятор кислотности (лимонная кислота), краситель (Е160с).

Аллергены в продукте: Аллергенов в составе нет

Есть на производстве: СояМолокоГорчицаКунжут

Артикул127724

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 10,0 / Ж 3,5 / У 40 · 230/980

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

С зеленью

390 ₽−10%

351,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: рыбное филе

Чесночно-травяной профиль (майоран) с нотой любистока

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоРыбаСоусы

+10–15 % выход: из 100 кг мяса — 110–115 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: Желто-зеленый
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса
Соль: не более 14,8 %

Как готовить

смесь 15,0 вода 60,0 масло 25,0

кг на 100 кг готового маринада

Норма расхода: 150- 200 г смеси на 1 кг готового маринада.
Маринада к массе мяса: 10–15 % — заливкой в лоток
5–7 % — в массажёре, затем долить 4–6 %

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Специи (чеснок, майоран), соль, декстроза, мальтодекстрин, загустители (Е 1422, Е412), усилитель вкуса и аромата (Е621- 7%), экстракт любистока

Аллергены в продукте: Молоко

Есть на производстве: СояГорчицаКунжут

Артикул127734

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценность—

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Американский

515 ₽−10%

463,50 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: куриные крылья

Соевый профиль с имбирём и чесноком + острота чили и коптильная нота

Подходит дляШашлыкГрильРубленые п/фГотовые блюда

+10–15 % выход: из 100 кг мяса — 110–115 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: От светло-коричневого до коричневого
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса

Как готовить

смесь 15,0 вода 60,0 масло 25,0

кг на 100 кг готового маринада

Маринада к массе мяса: 10–15 % — заливкой в лоток
5–7 % — в массажёре, затем долить 4–6 %

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Соевый соус, пряности (имбирь, чеснок, перец красный Чили), соль пищевая, декстроза, загустители (Е 412, Е 415), ароматизатор коптильный.

Аллергены в продукте: Соя

Есть на производстве: МолокоГорчицаКунжут

Артикул128164

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 6,0 / Ж 0,5 / У 34,0 · 170/700

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Апельсиновый

570 ₽−10%

513,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: утиное филе

Пряный профиль с апельсиновой цедрой и эфирным маслом + тёплая куркума

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясо

+10–20 % выход: из 100 кг мяса — 110–120 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: Ярко-оранжевый
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса
Соль: не более 15,0 %

Как готовить

смесь 15,0 вода 60,0 масло 25,0

кг на 100 кг готового маринада

Норма расхода: 150 г смеси на 1 кг готового маринада.
Маринада к массе мяса: 10–20 % — заливкой в лоток
5–7 % — в массажёре, затем долить 4–6 %

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (паприка красная сладкая, цедра апельсина, лук, куркума, майоран, петрушка, перец черный, тмин), сахар, соль, усилитель вкуса и аромата Е621, сыворотка сухая молочная, регуляторы кислотности (Е262, Е330), эмульгатор (Е 471), загуститель (Е412), эфирное масло апельсина, краситель натуральный (куркумин).

Аллергены в продукте: Молоко

Есть на производстве: СояГорчицаКунжут

Артикул128166

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности12 месяцев со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 8,5 / Ж 5,5 / У 41 · 240/1030

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Вишневый с хреном

590 ₽−10%

531,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: говяжьи стейки

Ягодно-пряный вкус с выраженной остротой хрена

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоРыбаСоусы

+10–15 % выход: из 100 кг мяса — 110–115 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: Темно-красный, вишневый
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса

Как готовить

смесь 15,0 вода 60,0 масло 25,0

кг на 100 кг готового маринада

Норма расхода: 150 -180 г смеси на 1 кг готового маринада.
Маринада к массе мяса: 10–15 % — заливкой в лоток
5–7 % — в массажёре, затем долить 4–6 %

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности и экстракты пряностей (паприка красная сладкая, перец черный, хрен сушеный, лук сушеный, тимьян, перец красный чили), соль пищевая, сахар, сыворотка сухая молочная, крахмал кукурузный, вишня сушеная, регулятор кислотности Е262, усилитель вкуса и аромата Е621, натуральный ароматизатор, загуститель Е412, эмульгатор Е471, краситель Е120.

Аллергены в продукте: Молоко

Есть на производстве: СояГорчицаКунжут

Артикул128178

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 6,0 / Ж 8,0 / У 39,0 · 240/1000

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Карри

470 ₽−10%

423,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: куриные крылья

Интенсивный карри-профиль: куркума, кориандр, имбирь, кумин + тёплые пряности

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоРыбаСоусы

+10–15 % выход: из 100 кг мяса — 110–115 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: Желто-коричневый
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса

Как готовить

смесь 15,0 вода 60,0 масло 25,0

кг на 100 кг готового маринада

Норма расхода: 150 -180 г смеси на 1 кг готового маринада.
Маринада к массе мяса: 10–15 % — заливкой в лоток
5–7 % — в массажёре, затем долить 4–6 %

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (куркума, кориандр, чеснок, морковь, имбирь, кумин, мускатный орех, пажитник, уцхо-сунели, перец черный, корица, перец красный чили, петрушка), соль пищевая, сахар, усилитель вкуса и аромата Е621, загуститель Е412, эмульгатор Е471, регулятор кислотности Е330, ароматизатор.

Аллергены в продукте: Аллергенов в составе нет

Есть на производстве: СояМолокоГорчицаКунжут

Артикул128204

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 6 / Ж 5 / У 40 · 220/900

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Грибной

550 ₽−10%

495,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: куриная голень

Грибной вкус со сливочной нотой + овощи (лук, морковь) и пряности (тмин, фенхель, кориандр)

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоРыбаСоусы

+10–15 % выход: из 100 кг мяса — 110–115 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: Серовато-бежевый
Внешний вид: Порошкообразная масса с вкраплениями пряностей

Как готовить

смесь 15,0 вода 60,0 масло 25,0

кг на 100 кг готового маринада

Норма расхода: 150 -180 г смеси на 1 кг готового маринада.
Маринада к массе мяса: 10–15 % — заливкой в лоток
5–7 % — в массажёре, затем долить 4–6 %

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (морковь сушеная, лук сушеный, чеснок, перец черный, кориандр, семя укропа, тмин, фенхель), соль поваренная, сахар, загуститель (Е 412), усилитель вкуса и аромата (Е 621), крахмал кукурузный, сливки сухие молочные, грибы сушеные, волокна пищевые, эмульгатор (Е471), регулятор кислотности (Е 330), ароматизатор Грибы, консервант (Е 202).

Аллергены в продукте: Молоко

Есть на производстве: СояГорчицаКунжут

Артикул128182

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценностьБ 8.7 / Ж 1.2 / У 42.6 · 205

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Сливочный

530 ₽−10%

477,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: рыбное филе

Мягкий сливочный профиль с укропом и чесноком + лёгкая перечная нота

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоРыбаСоусы

+10–15 % выход: из 100 кг мяса — 110–115 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: Молочно-белый с включениями зелени
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса
Соль: не более 15,0 %

Как готовить

смесь 15,0 вода 60,0 масло 25,0

кг на 100 кг готового маринада

Норма расхода: 150- 200 г смеси на 1 кг готового маринада.
Маринада к массе мяса: 10–15 % — заливкой в лоток
5–7 % — в массажёре, затем долить 4–6 %

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности и экстракты пряностей (лук сушеный, экстракт перца черного, чеснок сушеный, укроп сушеный), соль пищевая, сливки сухие молочные, сахар, усилитель вкуса и аромата (Е621), ароматизатор «Сливки», эмульгатор (Е 471), загуститель (Е412), пищевые волокна, регулятор кислотности (Е330), консервант (Е 202).

Аллергены в продукте: Молоко

Есть на производстве: СояГорчицаКунжут

Артикул127740

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценность—

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Французский

360 ₽−10%

324,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: свиные стейки

Горчично-травяной профиль с куркумой, укропом и розмарином + лёгкая острота чили

Спецификация уточняется Рецептура, норма расхода, аллергены и ТУ появятся здесь, как только мы получим документ. Пока по этой позиции — состав и цена из прайса.

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (горчичный порошок, горчичное семя, лук сушеный, перец черный, куркума, укроп, перец красный Чили молотый, розмарин, петрушка, орегано), соль, сахар, усилитель вкуса и аромата (Е621), регулятор кислотности (Е262).

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Для шашлыка (Ореховый)

490 ₽−10%

441,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: свиной шашлык на шампурах

Пряный профиль с ореховой нотой + кориандр, чеснок, пажитник, кунжут и мускат

Подходит дляПтицаСвининаГовядинаБаранинаДругое мясоРыбаСоусы

+10–15 % выход: из 100 кг мяса — 110–115 кг продукта

— — → — за кг продукта

Введите свои цены наверху — посчитаю вашу выгоду

— смеси на 1 кг мяса — это —

Вкус и вид

Цвет: От оранжевого до желто-коричневого
Внешний вид: Порошкообразная однородная масса
Соль: не более 15,0 %

Как готовить

смесь 15,0 вода 60,0 масло 25,0

кг на 100 кг готового маринада

Норма расхода: 150-200 г смеси на 1 кг готового маринада.
Маринада к массе мяса: 10–15 % — заливкой в лоток
5–7 % — в массажёре, затем долить 4–6 %

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (паприка красная сладкая, чеснок, кориандр, перец красный Чили, мускатный орех, пажитник, кунжут, тимьян, лук сушеный), соль, сахар, усилитель вкуса и аромата (Е621), соевый соус сухой, эмульгатор (Е471), загуститель (Е412), регуляторы кислотности (Е330, Е202), ароматизатор Грецкий орех.

Аллергены в продукте: СояОрехиКунжут

Есть на производстве: МолокоГорчица

Артикул128192

ТУТУ 10.89.19-002-38114723-2017

Срок годности24 месяца со дня изготовления

Пищевая ценность—

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Тайский

540 ₽−10%

486,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: куриное филе

Соевый профиль со специями (имбирь, горчица, корица, кунжут) + медовая нота

Спецификация уточняется Рецептура, норма расхода, аллергены и ТУ появятся здесь, как только мы получим документ. Пока по этой позиции — состав и цена из прайса.

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Соевый соус (ферментированный соевый соус (содержит соевые бобы и пшеницу), пряности (имбирь, горчица, корица, кунжут), декстроза, соль поваренная, усилитель вкуса и аромата Е621, загуститель (Е 412), регулятор кислотности (Е330), ароматизатор Мед, краситель (сахарный колер).

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Фруктовый сад

520 ₽−10%

468,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: утиное филе

Сладко-пряный профиль с фруктовой нотой + паприка, чеснок, мята и куркума

Спецификация уточняется Рецептура, норма расхода, аллергены и ТУ появятся здесь, как только мы получим документ. Пока по этой позиции — состав и цена из прайса.

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (чеснок, лук сушеный, паприка красная сладкая, перец черный, куркума, мята), сыворотка сухая молочная, сахар, соль поваренная, усилитель вкуса и аромата (Е 621), регуляторы кислотности (Е 262, Е330), эмульгатор (Е 471), загуститель (Е 412), ароматизаторы, экстракт паприки.

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Ягодный

440 ₽−10%

396,00 ₽ за кг с НДС · при заказе от 50 000 ₽

на фото: бараньи стейки

Кисло-сладкий ягодный профиль (чёрная смородина) с сумахом и пряностями

Спецификация уточняется Рецептура, норма расхода, аллергены и ТУ появятся здесь, как только мы получим документ. Пока по этой позиции — состав и цена из прайса.

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пряности (паприка красная сладкая, сумах, перец красный Чили, перец черный, петрушка, майоран), черная смородина сушеная, сахар, соль поваренная, усилитель вкуса и аромата (Е 621), эмульгатор (Е 471), загуститель (Е 412), регулятор кислотности (Е 330), ароматизаторы, краситель (Е 124).

ФасовкаМет. П. 260*450 - 2 кг · Мет. П. 400*600 - 5 кг · Мет. П. 500*600 - 10 кг

Тарное местомешок/короб 20 / 25 кг

Где купить сухие маринады для производства оптом

Новинки — сентябрь 2026

Сибирский с черемшой

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Гранатовый

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Европейский лимонный

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Баварский

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Кавказский

Вкус и вид

Как готовить

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Венесуэлла

Вкус и вид

Как готовить

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Барбекю

Вкус и вид

Как готовить

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Для свинины

Вкус и вид

Как готовить

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пирошка

Вкус и вид

Как готовить

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Кантри

Вкус и вид

Как готовить

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Южный

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Северный

Вкус и вид

Как готовить

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Клюквенно-брусничный (Деревенский)

Вкус и вид

Как готовить

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Пикантный с сыром

Вкус и вид

Как готовить

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Барбекю Т

Вкус и вид

Как готовить

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Арабский

Вкус и вид

Как готовить

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Охотничий с перцем теличерри

Вкус и вид

Как готовить

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Венгерский

Вкус и вид

Как готовить

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Деликатесный (Алабама)

Вкус и вид

Как готовить

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Сливочный с зеленью

Вкус и вид

Как готовить

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Грузинский

Вкус и вид

Как готовить

Для этикетки ТР ТС 022/2011

Горчично-медовый

Вкус и вид

Как готовить

Для этикетки ТР ТС 022/2011