Как продать функциональную добавку технологу

Скрипт для партнёра · 1 страница · от «Вердэ ингредиенты» · май 2026

Технолог — не закупщик. С ним не работают аргументы «дёшево» и «скидка 10%». Работают стабильность результата, эффект на выходе и снятие технологического риска. Скрипт ниже — практический минимум для первого диалога.

3 ключевых аргумента — в правильном порядке

1Эффект на выходе, не «специя»
Функциональная добавка — это технологическое решение: больше сочности, выше выход после термообработки, стабильнее структура, дольше срок годности. Назовите конкретный численный эффект. «Эта добавка стабильно даёт +6-8% выхода по сравнению с базовой рецептурой».
2Стабильность от партии к партии
Технолог боится не «дорого», а «нестабильно». Каждый сбой партии — это рекламация, остановка линии, потеря сделки с торговой сетью. Покажите, что у производителя есть лабораторный контроль и можно получить документы на каждую партию.
3Документы и поддержка
ТУ под Честный знак, спецификации, протоколы лабораторных, готовый текст для этикетки, рекомендации по дозировке. Не «дайте мне ТЗ» — а «вот наша документация, она готова». Это снимает 70% работы у технолога.

Скрипт первого звонка (60-90 секунд)

«Иван Петрович, добрый день. Я представляю торговую компанию [ваше название], мы поставляем ингредиенты для мясопереработки в [регион]. Хочу 60 секунд вашего времени.

Мы добавили в портфель функциональные добавки производителя «Вердэ ингредиенты» — это Санкт-Петербург, 14 лет на рынке, 300+ клиентов. Их добавки решают три типичные задачи: стабильность выхода после термообработки, удержание влаги в полуфабрикатах и устойчивость структуры в шприцованных продуктах.

У меня есть тестовый образец 2-5 кг под вашу продуктовую группу — бесплатно, с готовой спецификацией и рекомендациями по дозировке. Когда удобно отправить?»
Не «есть ли у вас потребность» — а «когда отправить образец».

5 типовых возражений и ответы

«Мы уже работаем с другим поставщиком — нас всё устраивает»
«Это понятно — и я не предлагаю менять. Я предлагаю добавить одну позицию в портфель: функциональную добавку под одну вашу проблемную линейку. Образец бесплатно, протестируете рядом с текущим решением. Если хуже — забудем. Какая у вас сейчас линейка, где выход или стабильность нестабильные?»
«У нас нет бюджета на эксперименты»
«Бюджет не нужен — образцы 2-5 кг бесплатные, доставка тоже. На тест уходит 2-3 дня. Если результат лучше — посчитаем экономику в реальных цифрах вашего производства. Если хуже — расстаёмся без обязательств.»
«Без фосфатов / без Е-добавок / нам нужно clean label»
«Понятно. У „Вердэ" есть линейка clean-label решений — на основе натуральных экстрактов, цитратов, белковых функционалов. Принцип тот же — управление структурой и выходом, но без классических Е-добавок. Подберём под ваши требования. Хотите спецификацию?»
«Я не верю в „все добавки одинаковые" — у каждого производителя свои нюансы»
«Правильное замечание — поэтому я не предлагаю верить на слово. Образец под вашу рецептуру. Технолог „Вердэ" доступен на связи во время теста — поможет с дозировкой и интерпретацией результата. Тест в ваших условиях — самый надёжный аргумент.»
«Слишком дорого по сравнению с тем, что мы используем»
«Цена за килограмм — да, выше. Но смотрим экономику в готовом продукте. Если добавка даёт +6-8% выхода после термообработки — на каждые 100 кг сырья вы получаете 6-8 кг продукта без сырьевых затрат. При вашей цене сырья в [N] ₽/кг — это [N×6-8] ₽ на 100 кг. Стоимость добавки в той же 100-кг партии — порядка [M] ₽. Чистая экономика — в пользу добавки. Хотите посчитаем на ваших цифрах?»

Что делать после первого диалога

Скрипт подготовлен «Вердэ ингредиенты» для торговых компаний и партнёров. Используйте свободно. Подробности партнёрской программы — verdetech.ru/partner.

Вердэ ингредиенты · производство СПб · 14 лет на рынке · sales@verdetech.ru · +7 (812) 214-97-47